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Manger, se nourrir, ingérer des aliments est l'essence même de notre énergie avec la respiration. Bien manger pour être en forme devrait être notre priorité aujourd'hui.
En effet, nous voyons que de plus en plus, nous voulons être au courant de ce que nous mangeons.

D'où proviennent les fruits, les légumes, est-ce qu'ils ont été traités, Bio, semi - bio ?
D'où provient la viande que nous achetons ?
Manger trop de produits laitiers, est-il bon pour la santé.
Trop de sucre est mauvais pour la santé.

Il existe une multitude de régimes révélant la solution miracle pour une bonne alimentation et donc une bonne santé. Mais concrètement comment bien manger pour être en forme ?

La médecine chinoise propose quelques pistes que je vais vous expliquer dans cet article. 

La diététique chinoise, qui est à la fois une discipline de la médecine chinoise et une discipline importante des moyens de l’entretien de la vie, se divise en deux grandes parties :

• Shi Yang qui signifie « se nourrir de la bonne façon pour conserver la santé par les aliments » : diététique des soins quotidiens dont le but est de régulariser le corps avec les aliments pour conserver la santé et pour prévenir les maladies.

• Shi Liao qui signifie « traiter les maladies par les aliments » : diététique thérapeutique dont le but est de traiter les maladies par les aliments.

Si vous êtes sur ce blog, c'est que vous avez entendu parler de la médecine chinoise et que vous aimeriez en connaître les secrets. Je vais donc dans cet article, vous énumérez les principes de la médecine chinoise.

On ne vient pas par hasard à cet art millénaire. Soit on cherche à cultiver son bien-être au quotidien soit on cherche à soigner autrement. Les principes de la médecine chinoise permettent tout cela. 

• Vous cherchez désespérément une solution pour mieux comprendre comment vous fonctionnez dans votre corps et dans votre esprit afin d'être plus apaisé et plus tranquille.

• Vous avez certainement remarqué que par période vous avez plus de tensions, plus de fatigue, des difficultés de sommeil, d'appétit, que vous êtes un peu plus irritable et que forcément tout cela engendre des conflits physiques, psychiques avec votre entourage mais surtout avec vous-même.

Et bien un des grands principes de la  médecine chinoise  est l'art de l'observation en fonction des saisons. Cela peut se faire grâce à des notions essentielles que nous verrons plus bas dans l'article.

La médecine chinoise est une médecine ancestrales, millénaires (4000 ans) basée sur l'observation de l'homme et des saisons. Elle met en lien nos réactions physiologiques et psychiques par rapport à notre environnement. C'est une médecine préventive et complémentaire à notre médecine occidentale.

Pour mieux prendre soin de vous, vous êtes obligés d'acquérir quelques notions de médecine chinoise et nous verrons ces notions de médecine chinoise plus bas dans ce blog. Vous allez mieux comprendre de quelle manière circule notre énergie vitale (ou Qi) dans notre corps et dans son environnement, car oui, pour la médecine chinoise, l'énergie qui circule en nous est la même que celle qui circule dans l'environnement.

L'objectif de la médecine chinoise via ses 5 branches que sont l'acupuncture, la pharmacopée, le tuina, le Qi Qong et la diététique, sera d'harmoniser l'énergie vitale du corps et de l'esprit afin de prévenir toutes maladies.